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      降落數(shù)值儀

      降落數(shù)值儀

      • 產(chǎn)品型號(hào):PFN-1500
      • 更新時(shí)間:2024-03-07
      • 產(chǎn)品介紹:PFN-1500佩克昂降落數(shù)值儀主要用于通過測(cè)定面粉中的α-淀粉酶活性來檢測(cè)發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。
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      產(chǎn)品介紹

      品牌其他品牌產(chǎn)地類別國(guó)產(chǎn)
      應(yīng)用領(lǐng)域食品,農(nóng)業(yè)

      簡(jiǎn)述:PFN-1500佩克昂降落數(shù)值儀主要用于通過測(cè)定面粉中的α-淀粉酶活性來檢測(cè)發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。α-淀粉酶是谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的一種酶,當(dāng)小麥粉和水混合時(shí),淀粉酶會(huì)損傷淀粉顆粒,直接影響面食產(chǎn)品如面包、餅干、饅頭等的最終品質(zhì)。α-淀粉酶活性太高,面包會(huì)發(fā)粘,體積變??;α-淀粉酶活性太低,面包發(fā)干,體積也變小。盡管正常谷物也有淀粉酶,但是發(fā)芽損傷的谷物中酶的含量要比正常谷物高出好幾千倍。即使低于5%比例的發(fā)芽顆粒混入谷物中,也會(huì)影響整體谷物的質(zhì)量,使谷物價(jià)格比正常的低上10-30%,帶來不小的經(jīng)濟(jì)損失。

      PFN-1500降落數(shù)值儀通過對(duì)水浴加熱的面粉懸浮液的粘度的測(cè)定,定量衡量α-淀粉酶活性。面粉試樣和水均勻混合的懸浮液置于水浴中加熱時(shí),淀粉開始凝膠化,粘度變高。同時(shí)隨著溫度升高,α-淀粉酶開始活化,分解淀粉凝膠,使其粘度降低。加熱1分鐘后,懸浮液粘度與α-淀粉酶活性相關(guān),α-淀粉酶活性越高,淀粉的粘度越低。通過測(cè)量攪拌棒從懸浮液頂部自由下降到規(guī)定距離所需的時(shí)間,可定量反映出懸浮液的粘度,從而測(cè)定α-淀粉酶活性。更加精確地評(píng)價(jià)面粉的質(zhì)量,適用于谷物如小麥、小麥粉等,是糧食儲(chǔ)藏、面粉加工等領(lǐng)域*的質(zhì)量檢測(cè)儀器。

      自動(dòng)化程度:PFN-1500采用自動(dòng)攪拌系統(tǒng),使測(cè)試時(shí)間縮短了30%以上。

      質(zhì)量控制:PFN-1500采用了進(jìn)口的液位和溫控傳感器保證了水位和水溫的恒定,從而保障了測(cè)試的可重復(fù)性。

      德國(guó)進(jìn)口鋼材配合特別的處理后,耐腐蝕性能*,極大的延長(zhǎng)了攪拌系統(tǒng)的壽命。

      安全防護(hù):PFN-1500采用了超厚隔熱材料,以防止使用過程中可能造成的燙傷。振搖器采用了5個(gè)光電門確保使用過程中的安全性。

       

      保修期和售后服務(wù)承諾

      自安裝調(diào)試結(jié)束之日起一個(gè)月后計(jì)算,保修期12個(gè)月,12個(gè)月內(nèi)無償提供所有配件(除粘度管及人為損壞部件)。

      為用戶*提供技術(shù)支持,協(xié)助方法開發(fā)以及針對(duì)特定產(chǎn)品的整體技術(shù)服務(wù)。

       

      安裝調(diào)試、維修和保養(yǎng)服務(wù)

      安裝調(diào)試:所購(gòu)佩克昂產(chǎn)品的客戶,佩克昂技術(shù)支持部將根據(jù)合同約定的安裝調(diào)試時(shí)間,在客戶具備安裝調(diào)試環(huán)境及條件的基礎(chǔ)之上,24小時(shí)內(nèi)安排工程師為客戶提供安裝調(diào)試服務(wù)。

      安裝調(diào)試內(nèi)容主要包括:在用戶實(shí)驗(yàn)室免費(fèi)安裝、培訓(xùn),人員數(shù)量用戶安排決定。培訓(xùn)內(nèi)容:儀器的使用、日常維護(hù)保養(yǎng)、安全注意事項(xiàng)。安裝培訓(xùn)后簽署驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。

      維修:佩克昂技術(shù)支持部自接到客戶電話起,能解答的問題當(dāng)場(chǎng)電話指導(dǎo)用戶如何解決,如需詳細(xì)解答操作中遇到的問題,技術(shù)支持部將在12小時(shí)內(nèi)做出書面答復(fù)。對(duì)于疑難問題,確保24小時(shí)內(nèi)提出解決方案。如有必要上門提供服務(wù),我公司將派出技術(shù)支持部工程師,在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)于不能維修的故障,更換損壞的配件,直到達(dá)到儀器很好的工作狀態(tài)。

      技術(shù)支持:提供貼心專業(yè)的技術(shù)支持,根據(jù)用戶特定樣品免費(fèi)提供或協(xié)助客戶開發(fā)試驗(yàn)方法。

      主要技術(shù)指標(biāo)及參數(shù):                                          
      1、 認(rèn)可的認(rèn)證方法:檢測(cè)方法符合AACC/ 56-81.03,ICC/ 107/1, ISO/DIS 3093. GB/T 10361;
      2、全自動(dòng)設(shè)計(jì):參數(shù)設(shè)置后,儀器自動(dòng)完成加熱,攪拌,結(jié)果結(jié)算以及輸出打印等程序,無需人為干預(yù);
      3、采用PLC控制,檢測(cè)重復(fù)性好,兩次測(cè)定結(jié)果之差不超過平均值的8%;4、采用特質(zhì)粘度管,誤差?。?/span>
      粘度管規(guī)格:
      內(nèi)徑 21±0.02mm
      外徑 23.8±0.25mm
      內(nèi)壁高 220±0.3mm
      5、電源:220V A.C 50Hz  800W;
      6、原始數(shù)據(jù)存儲(chǔ)了不少于1000套;
      7、采用4.3寸彩屏LED顯示;
      8、多語言版本軟件:內(nèi)含簡(jiǎn)體中文語言版本;
      9、«雙頭測(cè)定,儀器同時(shí)可以測(cè)定兩個(gè)樣品;
      10、海拔高度自動(dòng)報(bào)警及校正:用于海拔高度高于海平面610 米(2000 英尺)的校準(zhǔn);
      11、儀器具有自動(dòng)設(shè)定降落數(shù)值目標(biāo)值功能,達(dá)到目標(biāo)值后儀器自動(dòng)停止,并報(bào)告結(jié);結(jié)果大于目標(biāo)值;
      12、隔熱式恒溫水浴裝置,具有自動(dòng)水位控制系統(tǒng),保證水位維持在穩(wěn)定水平;
      13、自動(dòng)定量加液器:每次加水容量25±0.2mL;
      14、自動(dòng)計(jì)算混和比例功能。

       

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